22 técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP, junto a docentes de la Universidad Técnica de Manabí, participaron en  el curso sobre manejo de cultivo de piñon,  desarrollado por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP a través de la Estación Experimental Portoviejo.

La capacitación se realizó los días 2 y 3 de junio del presente año, con la finalidad de dar a conocer la importancia, usos y procesamiento de este rubro. Durante la jornada se abordaron  temas como la importancia ambiental y social del cultivo, su manejo agronómico, usos y beneficios del piñón, sistemas de cultivos intercalados y cercas vivas, reconocimiento de insectos y enfermedades, cosecha, cálculo de costos de producción de los diferentes sistemas utilizados, procesamiento, productos y subproductos a partir del piñón, entre otros temas.


 

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