El 21 de febrero del presente año, se firmó un convenio de cooperación técnica entre el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) y la Empresa Ecuatoriana de Productos Químicos C.A (ECUAQUÍMICA)

Juan Manuel Domínguez, Director Ejecutivo del Instituto y José Antonio Seiler Pareja, en calidad de apoderado general de la empresa, pactaron este acuerdo que tiene 5 años de vigencia, a partir de su suscripción.

El objetivo de este acuerdo es promover de manera conjunta actividades de investigación, desarrollo tecnológico, capacitación, innovación y transferencia tecnológica en los cultivos de interés común como la papa, con la cual se estima realizar un trabajo de evaluación y selección de clones en este rubro de pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas, utilizando tecnología de manejo de cultivo de bajo impacto ambiental.

Adicionalmente se programa desarrollar una tecnología de manejo de papa en las variedades del Instituto como INIAP-Libertad e INIAP-Josefina para mejorar su producción y calidad industrial para procesamiento de bastones fritos.

Estos trabajos permitirán mejorar la producción del rubro y obtener un producto con características agronómicas ideales, además las investigaciones arrojarán resultados que en un futuro serán analizados y optimizados para posteriormente ser difundidos a los técnicos con el fin de llegar a los agricultores con nuevas técnicas en el correcto manejo del cultivo.


 

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