INIAP desarrolla capacitación sobre manejo del cultivo de piñón en Manabí
22 técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca – MAGAP, junto a docentes de la Universidad Técnica de Manabí, participaron en el curso sobre manejo de cultivo de piñon, desarrollado por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP a través de la Estación Experimental Portoviejo.
La capacitación se realizó los días 2 y 3 de junio del presente año, con la finalidad de dar a conocer la importancia, usos y procesamiento de este rubro. Durante la jornada se abordaron temas como la importancia ambiental y social del cultivo, su manejo agronómico, usos y beneficios del piñón, sistemas de cultivos intercalados y cercas vivas, reconocimiento de insectos y enfermedades, cosecha, cálculo de costos de producción de los diferentes sistemas utilizados, procesamiento, productos y subproductos a partir del piñón, entre otros temas.