INIAP compartió avances científicos del cacao ecuatoriano
En el cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe, técnicos e investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP desarrollaron una jornada de capacitación e intercambio técnico dirigida a una delegación académica de la Universidad de Hiroshima y representantes de empresas chocolateras de Japón, interesados en conocer los avances científicos del cacao de almendra blanca, su
riqueza genética y el potencial del cacao ecuatoriano.
La actividad se realizó en territorio como parte de un espacio de cooperación e intercambio de conocimientos sobre la riqueza genética del cacao ecuatoriano, además se ejecutaron acciones de conservación de recursos fitogenéticos y estrategias de investigación orientadas al fortalecimiento sostenible del cultivo.
Durante el recorrido técnico, los especialistas del INIAP presentaron los avances relacionados con la conservación, manejo agronómico y evaluación de materiales con potencial productivo y aromático. Además, compartieron información sobre procesos de caracterización morfológica, genética, bioquímica y sensorial del cacao; investigaciones que se desarrollan gracias al Fondo de Investigación para Agrobiodiversidad, Semillas y Agricultura Sustentable – FIASA.
La delegación visitante destacó el valor científico y la diversidad genética del cacao ecuatoriano, así como la importancia de fortalecer los vínculos de cooperación internacional para promover investigaciones conjuntas, intercambio académico y futuras iniciativas comerciales orientadas al desarrollo sostenible del sector cacaotero.
Con estas acciones, el INIAP reafirma su compromiso con la generación y transferencia de conocimiento científico, la conservación de la agrobiodiversidad y el fortalecimiento de alianzas estratégicas que contribuyan al desarrollo agropecuario del país.